健康點心-奇亞籽燕麥優格


今年夏天電視的廣告就一直在放燕麥杯的神奇魔法廣告,但是在試過不同版本後我最喜歡的是有加奇亞籽(chia seed)的版本,單加燕麥口感就普普,只加奇亞籽又太像吃粉圓,所以我自己做的版本就是把燕麥跟奇亞籽加在一起混和均勻,兩種混在一起的口感真的還蠻不錯的喔。

今天製作的筆記:

材料:

事前準備(因為不是馬上泡就可以吃了)
1.桂格大燕麥(兩匙)→看個人喜好
2.奇亞籽(一匙)→看個人喜好
3.牛奶適量
我的作法是把1跟2混好後加入牛奶,我牛奶的份量就是剛剛好蓋住奇亞子跟燕麥。如果加太多牛奶就會太濕,不會有像吃布丁跟奶酪之類的口感。大概泡一個多小時就可以了!不過我通常就是早上做早餐的時候順便做,下午或晚餐的時候當點心。
泡完之後的效果可以看一下下圖。

要吃的時候在鋪上優格跟麥片或著一些水果,我因為懶的切水果,所以今天這個版本就加無糖優格,跟Special K的蜂蜜燕麥麥片。


想要高級一點,或著更有氣氛一點,就可以買漂亮一點的容器,一層一層的鋪上自己喜歡的配料。今天的食譜紀錄完畢。 喔對了!在冰燕麥奇亞籽最好是用比較好的容器可以密封,這樣才不會吸冰箱的味道喔!

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