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閱讀筆記011-咖啡癮史咖啡杯裡的世界史

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閱讀筆記011-咖啡癮史咖啡杯裡的世界史 咖啡癮史-咖啡杯裡的世界史 作者:史都華‧李‧艾倫 出版社:時報出版 出版日期:2007/12/20 閱讀日期:2018/2/27 閱讀完成:2018/2/27 閱讀筆記 CH01 第一杯咖啡 1. 衣索比亞一個區域布納(Buna)以產咖啡聞名。 2.青綠色的咖啡豆放在桌上火烤,烤好在冒煙的咖啡都在桌上傳遞,讓每一個客人都可以聞咖啡的香味,然後用灰泥上的石頭把咖啡磨成粉最後才煮成咖啡。 CH02 衣索比亞的咖啡源頭 1.哈拉生產的長條形咖啡豆(Longberry)-氣味香味聞名(升等進化的阿拉伯種豆)羅姆斯達豆    1-1東非甘美香醇阿拉伯豆產自高海拔地區    1-2視為無物產自薩伊的羅姆斯達豆 2.咖啡的起源-卡帝(Kaldi)與跳舞山羊的故事    卡帝是衣索比亞的牧羊人,有一天他去牧羊,羊吃了某一種植物的果實,然後羊就開始發瘋的亂跳,卡帝看了之後也吃了果實然後也跟著跳了!    卡帝把這件事情跟傳教士說,然後也把果實摘給傳教士吃吃看,傳教士吃完後也確實晚上睡不著。這個傳教士喜歡晚上傳教,但是他的學徒晚上都會昏昏欲睡,    所以他讓他的學徒在外出傳道之前要先咀嚼咖啡豆來保持清 醒。 這個咖啡豆的敘述跟搖頭丸差不多~果然是惡魔(邪惡)果實。 3.咖啡葉做咖啡-飲料稱為Kati(有兩種)   3-1 烘培過的咖啡葉   3-2 新鮮的咖啡葉曬乾   做法:乾枯的葉子放置平底鍋內煮至深褐色且濃稠後加水攪拌,放進少許的鹽跟糖,在用小火熬煮大約10分鐘成琥珀色的液體。   口感及味道:味道類似中國紅茶(拉普山小種Lapsang souchong)又甜又鹹有點果凍的口感。  4.曬乾的咖啡葉以及卡特葉一起咀嚼有劣質的搖頭丸的效果 (貌似單吃卡特葉就可以了) 所以這個東西如果在全世界上是合法嗎?還有對人體會不會有影響 CH03咖啡的祈禱 1.埃及傳說中的忘憂藥(nepenthe),特洛伊王妃海倫為了要減輕痛苦所服用的藥物-視為...

台灣傳統價值觀的觀察-在要求以前先檢視自我

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首圖先來張我家小蛙的旅遊明信片。 最近好久沒有打這一種類型的文章,是因為家裡沒有人激我,結果在過年這個階段基本上其他家庭成員都回到家了,就有很多想法上面的溝通衝突。 一日與家父家母一起用了早餐,他們提到要求我要趕快找工作這件事情。 我也將我的立場還有目前的狀況做了說明,現階段我只想要調養好身體,而且目前也是在準備移民的階段,我不想貿然的去找一份工作給新的公司造成困擾,另一方面不想去家族經營的公司上班,也是因為一些人情壓力,以及責任承擔的問題,所以我就不是很願意這樣浪費我的時間去做一些讓我感到沒有幫助的事情。而且家裡不是只有我一個小孩,不可以總是要求我做什麼我就必須要馬上妥協,無條件的支持吧!我也想要有自己的人生。(當然這個部份是我在心裡的OS)而實際真正的對話是這樣子的,雖然我現在在家裡看似無所事事,但是實際上我在做的規劃就有分幾個部分,第一我希望在回到美國生活之前,把我的身體調好,畢竟已經被醫生宣布是系統性紅斑性狼瘡,我想要決定自己生存的方式。第二我已經陸續在找尋西雅圖合適我的工作,針對這些工作我需要做一些準備以及規劃。在這兩個大方針的目標外,就是在台灣當個全職的家庭主婦,目標是在我搬離台灣之前讓我媽媽可以真正的簡單生活。(家裡其實堆了很多需要處理的日用品、家具跟家電等等,常常找不到東西,然後東西就會越買越多,而這些需要花時間去斷捨離。) 家父給的回答就是我不想要你每天待在家裡,最起碼出去便利商店打個工,要出去才可以找到志同道合的夥伴。我就跟他說,請你不要用你的想法來決定我要的生活,今天我在家裡休養,我並不是整天無所事事,做為一個家庭主婦基本上我每天的日常都是非常忙碌的。目前我對自己以及家裡所負的責任是把自己的身體養好,還有把家裡整理跟收拾好。(概念是這樣子的,今天如果家裡沒有人收拾跟打掃,家裡是絕對不會憑空的變乾淨,也不會憑空的垃圾自己去倒,也不會憑空就有熱騰騰的飯菜可以吃)而我在家裡存在的價值就是盡職的做好家庭主婦的工作。當家父提到他不需要我做這些事情的時候,我就回答到當我還在家族公司上班的時候這些事情仍舊是我在做的,如果今天要講公平這件事情,請先要求你的兒子把事情做好在來要求我。 一直以來你們要我做好榜樣,這樣弟妹才會跟著學習。可是我發現,在我做好榜樣的同時,家裡沒有一個人會主動的來幫助我,並且分擔所有的家事。一句話你是大姊,你就必須照...

Illustrator自學筆記008 形狀工具的使用方式

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Illustrator自學筆記008 形狀工具的使用方式 影片EP08的連結: https://www.youtube.com/watch?v=FH4-WIkHnd4 我拖了很久,今天才開始繼續我的自學課程,這個天氣真的太冷了!其實我冷到頭很痛,還有我的手指跟關節都非常的僵硬,所以用手機跟電腦都覺得動作非常的緩慢。 這一篇的學習重點在於創建形狀以及如何做形狀的變化。 雖然面板上有一些基礎的圖形可以選取,但是做設計的總是要做一些變化,所以面板上的形狀就只能提供給你基礎的樣式,要改變形狀還有比例的話就是需要稍微認真的看一下這個影片囉! 1. 如何控制形狀的比例→點選要選取的形狀按住Shift,一邊拖曳要選取的大小。 2. 按V,可以選取繪製出來的圖形。 3.旋轉角度要固定的話,也是一樣按住Shift旋轉,每次旋轉就會依照45度的比例旋轉。 4.要改變方形的形狀,就使用刪除錨點工具,把想要刪掉的點給刪掉。 5.要改變星星的角的數量有兩個方法,方法一:選取星星圖案,滑鼠左鍵按著不要放,然後可以按方向鍵盤的上跟下來調整自己想要的數量。方法二:直接在畫面上點取,會跳出一個視窗,自己在選取直徑以及外徑的大小,最後在輸入星星的角的次數就可以了。 6.要改變星星的深淺度也是在繪製的時候按住Shift就可以改變了。 7.多邊形的變形方式跟選邊方式也跟星星一樣。 18分鐘的影片大概就是在講這一些東西,其實花最多時間應該就是在練習的操作上面。

日常趣事009 阿磊在日本跟店員說緬甸話!!

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圖文不符一下,照片是嵐山天龍寺! 今天跟老公在聊天,突然想到了我們在日本自助旅行的趣事! 前幾年因為老公工作的因素,他在緬甸大概有待了將近兩年快要三年的時間,所以他也學會講了一些些緬甸話,這些緬甸話足以應付基礎的生活需求。 在去日本自助旅行的第三天,阿磊突然很自信的說他要跟店員說要結帳,然後我在旁邊看著他(抱著看好戲的心理)。 阿磊:西買一西買一!(對店員說) 店員:(滿臉狐疑地望著阿磊) 我:老公,那個你剛剛說的是緬甸話,這邊是日本,你要說 O kaikei kudasai (お会計ください。) 阿磊:(一臉尷尬)我剛剛以為我在緬甸 我:哈哈哈~你還沒有忘記緬甸話,不錯不錯!

2018年的一月份回顧

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2018年1月計畫與成長回顧 圖文不符~封面照是我家的蛙~我還是有跟上流行,雖然不至於被遊戲給綁架,但是還是要在提醒自己,青春的光陰不要浪費在手機跟連續劇上。 其實新的一年有太多想要做的目標,所以就會比較迷茫。 真正有完成的部分應該是自學Coding的部分,學習進度有達到75%,我是覺得已經比我預期中的還要有進度了! * 一月份其實我花了大部分的時間在做整理跟大掃除。 階段一:家裡從新粉刷油漆。 階段二:更換廚房的抽油煙機排風機,以及客廳跟餐廳的吸頂燈的更換。 階段三:整理媽媽的房間的衣櫃。 階段四:整理弟弟房間的衣櫃。 階段五:整理妹妹房間的衣櫃。 階段六:整理廚房的櫃子。 階段七:送洗衣物。 階段八:年菜的構思以及試做。 在整理完之後就覺得筋疲力盡,根本就無法繼續原本一開始月初所訂的目標,原來疲憊會讓人有怠惰的心理,這一點是2月份開始要注意跟改進的地方。 學習Illustrato跟作品集的準備也是為了回美國的工作做準備,不完全是為了興趣。所以二月份的時候要更注意我每天的規劃。 另外原本在一月份應該要完成的閱讀筆記,也一直在拖延!看來拖延的這個毛病還是需要好好的改進一下。 唯一值得高興的是我在一月份開始決定的晨間日記應該算是有好好的維持下去,所以二月再接再厲!